Какие фрукты и овощи выбирать в Крыму

14 марта 2014 - Администратор

Выбрать красочные фрукты без ущерба для здоровья
Как красив южный базар! Пестрым ковром разложены на прилавках овощи, блестят на солнце волшебные фрукты, сладкий аромат расточают ягоды. Хочется попробовать все, восполнить собственный витаминный голод и побаловать детей спелыми диковинками. Но как выбрать красочные фрукты без ущерба для здоровья? Попробуем разобраться.

Первое правило крылатой осы
Самые красивые фрукты стоят дорого. Но так ли они полезны? Каждый крымский дачник знает, какое огромное количество жучков и червячков живет в садах и огородах. Отсутствие морозов позволяет личинкам зимовать, не погибая, и вновь «пировать» с наступлением весны. Чтобы яблоки или персики имели товарный вид, их нужно опрыскивать  несколько раз. Дачники работают в защитных очках и рукавицах и даже бутылочки из-под ядов промывают перед утилизацией. Мишенью становятся бабочки, гусеницы, осы.

Наверное, вы и сами догадались, как выбрать красочные фрукты без ущерба для здоровья. Не гонитесь за красотой. Наливное яблочко может быть отравленным. Присутствие «укуса» червячка свидетельствует о том, что деревья обработаны до и после цветения, и не более!

Но самое простое правило на рынке если над прилавком, например с виноградом, нет ни одной осы, значит продукция опрыснута с целью созревания и хранения. Помните! Над вкусными, полезными и спелыми фруктами всегда летают осы.

Что полезней 1 абрикос или ящик клубники
Всем известно, что фрукты содержат витамины и минеральные элементы. Большая часть витаминов (органических веществ) не синтезируется в организме, а попадает в него с пищей. Благодаря витаминам происходит нормальное физиологическое функционирование и обменные процессы. Минеральные вещества (неорганические частички), количество которых составляет 5% от массы тела, обеспечивают функции репродукции, роста и здорового существования.

Приезжая в Крым многие решают «нажать» на фрукты и «накопить» витамины на ближайшую осень и зиму. Увы! Запастись витаминами моментально и надолго нельзя. Поступая в организм, они выполняют свою функцию и выводятся известными способами. Отсюда вывод, один абрикос в день полезней 1 ящика клубники, съеденного за 1 раз.

Чем опасны 1 кг моркови и 2 кг яблок
Читайте ниже, как выбрать и употребить красочные фрукты без ущерба для здоровья:

  • витамин А содержится в оранжевых и желтых фруктах. Его избыток накапливается в печени, о чем свидетельствуют пожелтевшие ладони. Передозировка может привести, например, к выкидышу у беременной женщины. Нельзя употреблять регулярно более 1 кг моркови или больше 4 кг тыквы в сутки;
  • витамин С «живет» в цитрусовых. Его избыток иногда приводит к рвоте и головной боли, а регулярная передозировка провоцирует «рост» камней в почках. При аллергии на яблоки, употребляйте их в виде пюре или пирогов с начинкой. Суточная порция дыни не более 400 грамм, винограда до 700 г, арбуза до 900г, яблок до 1,25 кг;
  • практически невозможна передозировка пищевых витаминов В1, В2, В6, В12;
  • многие фрукты могут вызвать аллергию, проявляющуюся в области носоглотки. Вероятны зуд во рту и чихание. В группе риска киви, ананасы, груши, нектарины, персики, папайя. Аллергия на коже чаще проявляется при употреблении перезревших фруктов;
  • не злоупотребляйте свежевыжатыми соками. В натуральном виде вы съели бы лишь один фрукт. Фреш из 2-3 апельсинов перенасыщен витаминами и провоцирует сыпь;
  • принимая искусственные витамины в таблетках, следите за тем, какие фрукты или овощи кушаете. Ведь даже петрушка может быть опасной при превышении суточной дозы 25 грамм.


Чем угрожают здоровью придорожные точки
Часто нас волнует вопрос не как выбрать красочные фрукты без ущерба для здоровья, а где их выбрать. Когда фрукты или арбузы продаются у дорог, долгое время лежат на пыльных и загазованных улицах, они становятся опасны для здоровья. Кроме того, у продавцов может отсутствовать сертификат на товар и медицинская книжка. Совершая покупки, спросите их об этом.

Сельскую бабушку с фруктами со своего огорода легко отличить от оптовика, желающего подзаработать. Однако и здесь не исключена вероятность приобрести ежевику, собранную на кладбище.

Продукты, в т.ч. фрукты и овощи, реализуемые на городских рынках и в магазинах, контролируются надзорными органами. Будучи в Ялте, посетите продуктовый рынок на ул. Киевская.

Приведем некоторые адреса супермаркетов Крыма, где можно выбрать красочные фрукты без ущерба для здоровья:

 

  • «АТБ» Ялта: Ореховая 44, Киевская 5, Суворовская 17-а; Алушта: Багликова 19в, Ялтинская 1-О, Красноармейская 2; Севастополь: пр. Ген. Острякова 99а, Одесская 29; Симферополь: Киевская 153б и др;  Керчь: Ленина 30; Евпатория: пр.Победы, 36;
  • «Фуршет» Ялта: Киевская 6 (до 22 час); Алушта: Симферопольская 20; Севастополь: Ковпака 3; Симферополь: Маяковского 12; Керчь: Сморжевского 3а;
  • «Велика Кишеня» Ялта, до 23 час, ул.Тимирязева 10;
  • супермаркет «Соседи» Ялта, ул.ЮБШ;
  • «Сильпо» Ялта: Большевистская 10; Севастополь: Фадеева1; Симферополь: Кирова 19/1; Керчь: Ворошилова 6.
     
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий