Современное название поселка говорит само за себя. Расположенный на северо-западе степного Крыма, где от аромата трав и порывов ветра захватывает дух, где в садах растут самые сладкие яблоки в Крыму, где колосится золотая пшеница п.Раздольное издавна был местом, облюбованным для жизни. Его развитию способствовало размещение на пересечении дорог, связывающих Евпаторию и Перекоп, а также Черноморское (Ак-Мечеть) и Сарры-Болат, куда приходили торговые суда из Хорлы и Скадовска. Сегодня Раздольное – центр одноименного района. До депортации крымский татар в 1945г он носил название Ак-Шейх (Белый Шейх).
На базе развития сельского хозяйства (хлебопашества и овцеводства) поселок активно развивался. Уже в 1914г здесь была паровая мельница. К 1935г население составляло более 11,5 тыс. Сегодня в Раздольном проживает 9тыс. человек, приезжим сдаются квартиры, комнаты, частный сектор. Парк культуры и отдыха, краеведческий музей интересны для экскурсантов.
Через Раздольное проходят известные автотуристические маршруты, например, Черноморское – Портовое – Армянск. Когда гости посетили Тарханкут с его природными чудесами и возвращаются назад, их путь пролегает через монотонную степную трассу. Разбавить «скуку» можно визитом на Лебяжьи острова. Для этого в Раздольном следует повернуть на Портовое. Заповедник удивляет и восхищает. Сразу за биостанцией начинается песчаная коса, по которой важно прогуливаются цапли. Острова, видимые на горизонте – пристанище лебедей, кочующих с севера на юг и обратно. По косе можно подойти к островам близко, вооружившись фотоаппаратом или кинокамерой.
Поселок Раздольное – гостеприимный уголок Крыма. Если вы еще не отведали блюда настоящей татарской кухни, не пробовали крымские томаты, персики и виноград, стоит посетить этот благодатный край и составить о нем собственное впечатление.